让你提起精神的鸡汤

      

   我知道很多病人都不吃肉，除了为了宗教的原因，大部分不吃肉，是因为肉类里面有很多的雌激素，吃了怕诱发癌细胞恶化，但是在做化疗的朋友，如果不吃肉，很快你就会发觉，他们越来越虚弱，越来越没有力气，所以这时候我通常都会煮鸡汤，让他们补充体力，先挨过化疗的虚弱再说。

      我常常劝病人，听我话，以后好了再给佛主还愿，我还说，如果你的佛主要生气，就归罪于我好了，让我替你背锅好了，因为我知道，只要不补充蛋白质，很快他们就要打包了。（这是我们在医院，用来形容人死了，就叫打包。）

      我记得我曾经照顾过一个病人，当她连续做了23次的化疗以后，不要说说话，就连睁开眼都没有力气，他的先生找我帮忙，我就用了这道鸡汤，让她回复体力的。

       我是个志工，从开始照顾病人，就没拿过病人钱，也从来不介绍任何直销产品给病人，我就实实在在，诚诚实实的当自己是病人的家人，一步一步的陪她们走过。虽然很多时候煮食物是很麻烦，而且病人也不一定肯吃，但是只要爱心加智慧，哄哄骗骗，你会发觉这些食物还是起了相当的效果。
     今天给你这一道补汤：乌鸡或自养的甘榜鸡。

乌鸡汤
材料：乌鸡一只，加少许枸杞


做法：将切成八份，一个病人通常吃不了这么多，所以我们可以分三到四次，洗干


净，加入小一碗的枸杞子、加热水用电子砂锅炖煮一个晚上。


晓君老师叮咛：
这个高汤好了之后，可以用来煮面线、麦片、或是稀饭。
通常我会将鸡肉和鸡骨，用强马力的调理机打烂，变成细细的糊状，加上调味料，如胡椒粉、上等的天然麻油和酱油，然后每三个小时给病人吃一小碗。病人是要多餐少量。如果病人的胃口很不好，可以用汤包，马来西亚有一个卖汤包的公司，名字是一个英文字和阿拉伯数字的。。。。他的开胃汤包里面有两包，你一次用一包就够了，做法一样，只要慢慢哄病人吃上一两天，你会看到病人，就慢慢回复体力了至于要怎么哄就要看你的功夫了，记得，一口两口也行，少量多餐！


材料：乌鸡1只，开胃汤包，枸杞1碗，


做法：将乌鸡去皮，加入汤包、枸杞和加热水用电子砂锅炖煮一个晚上。



你千万要记得，有些病人，就算吃一口，都是非常辛苦，所以记得不要埋怨病人不吃，一定要哄哄骗骗！有耐心，上帝会加添力量给你，祝福你！


备注：请注意我的调理机不是一般的调理机，我现在用的是4.5


马力的调理机！