说实在要照顾病人很不容易，在过年的时候最害怕就是，家人吃大鱼大肉，病人喝营养包，不然就家人也陪着，没有胃口吃饭。以前妈妈常说，我们要给菜取个好名字，就算是普通的食材，只要名字取得堂堂皇皇，病人、家属都开心！好吧！今天就来个

金玉满堂财源广－五彩生菜碗

     

材料：甜玉米，胡萝卜，西芹、黄瓜，鸡胸肉

过程：

1、生菜洗净，轻轻的把叶子剥下来，用剪刀剪成小碗状，放盘中备用！
2、鸡胸肉切丁加入少许酱油、腌一腌。

3、西芹、胡萝卜、黄瓜切小丁用快速沸水窜烫
4、油少许，爆香蒜蓉放入鸡肉快炒，然后倒入胡萝卜、西芹、黄瓜丁和甜玉米翻炒
5、加入调味料和麻油。

6、水淀粉勾芡，出锅，装入生菜碗

祝福你们！