常常病人在抗癌药物的副作用下，是没有胃口的，但是一旦照顾的好，挨过抗癌药物以后，病人就会开始觉得饿，这时我们要用很多的食疗，来照顾病人的身体，特别是蛋白质。

今天给大家介绍一道耐饱，而且营养丰富的食品，枸杞子鹰喙豆。

    鹰喙豆的蛋白质，非常的高，而且耐饱，但是缺点是如果就这样吃，会胃胀，所以一定要先处理。

材料：鹰喙豆一小碗，瘦肉50g，枸杞子一大汤匙。

    做法，1。先将鹰喙豆洗净，然后浸泡4小时，枸杞子洗净备用，瘦肉不要切块

2。将鹰喙豆、枸杞子和瘦肉加水，用电子锅炖煮4小时，即可

                  3。食用时，只要将鹰喙豆、枸杞子和高汤，打成糊状加上调味料即可。

晓君老师叮咛：

不要让病人吃汤里的肉，因为经4个小时的熬煮，如已经很硬，担心病人消化不良。

 如果病人喜欢还可以加上一点的青菜，但是记得，一个星期一次，不要常常吃，病人会很腻。

千万不要给病人吃，干或炒的鹰喙豆，就是印度人买的 kacang putil，因为很难消化！