2010年3月27日星期六

降高血压的葡萄芹菜汁






   我们都知道果汁对病人很重要,所以常常给病人不同的果汁,有一些的病人会出现癌症的综合症状,包括血压时上时下,所以在病人血压上升时我们就给他和这一道果汁,对于一般高血压的病人也很好,不防试试看!




医疗果汁:降高血压的葡萄芹菜汁*****
材料:新鲜葡萄一串,洋芹菜5根,褐色冰糖水1杯,冰
作法:将洋芹菜一根根放入调理机,加入葡萄,加水加冰,打一分钟。 


晓君老师叮咛:记得先把葡萄泡半小时、或用臭氧机处理!



2010年3月23日星期二

救命橄榄油

        每一次看到病人,因为化疗时产生的副作用,实在很心痛,我有一个老病人,本身本来就有血压高,后来又得了乳癌,化疗药物的副作用和电疗的杀伤力,皮肤就像蛇换皮一样,因为会痒,所以就抓到血泪斑斑,痛苦无比。
        遇到这样的情况,我们先要替病人洗干净发痒的周围,不过最好就是全身洗,包括头的部分,如果病人是不能起床的,那我们就在床上帮他们洗,下次我会详细说明,怎么跟病人在床上洗。首先要预备鱼腥草!

据我所知,马来西亚是没有鱼腥草的,但是我们可以买到干品,而且非常便宜,它在去毒、消炎这方面的功效是非常非常好的。

先将鱼腥草煮水,大概100g加水1000cc煮十到二十分钟,然后就加冷水,调到温度适合给病人擦身体,或是冲凉,记得如果病人的皮肤有伤口,水温就不能热!然后帮病人用鱼腥草水冲凉或是抹身,之后就要抹油!这就是给病人止痒,而且很快复原的招术,但是到底怎么抹油,摸什么油,这都很重要,一下给你介绍三种我常用的。
1.椰子油!

通常好的椰子油都是这个样子的,如果在低温一下就是这样

所以万一你在市场买的时候,是乳白色,回家变透明,这是正常的,椰子油是所有的油,最耐高温的一种,不止对身体有益无害,而且帮助病人排便,记得所有病人的保养品,应该是不止能擦在身上,同时也应该可以吃进肚子里!

2.苦茶油
    这是所有的油我最喜欢的一种,我用的是台湾陈俊旭医生的,维尔康苦茶油

它也是耐高温,而且味道要比椰子油更讨好。

3.橄榄油


这是最容易买到的,但是它不耐高温,不能拿来大火烹煮。

   在病人洗完鱼腥草后,拿一小桶干净的温水,倒入一小杯(50cc)以上三种油的其中一种,然后用毛巾沾水,帮病人再擦一次,如果发觉病人的皮肤还是很干,那就在交干裂的皮肤上直接涂上油,效果实在很好,一开始我是用椰子油的,后来找到了苦茶油,但是苦茶油的价钱最贵,这么小小一瓶要百多块马币,最后我只好用上等的橄榄油,因为我的病人通常都会拒绝椰子油,理由是,他们说很像印度人的味道。。。。。。。(*^__^*) 嘻嘻……

晓君老师叮咛:不要买外卖的保养品,所有的保养品对病人都只有坏处,因为当你自己做保养品就会发觉,DIY的保养品,几天就会变坏了,为什么市面上的可以耐那么久?想想看。。。

2010年3月19日星期五

给病人一道让指甲恢复正常的食疗

       很多的病人,在做了一段化疗和电疗之后,指甲就会变色,看起来很可怕,不是我们觉得可怕,是病人自己觉得很可怕,好想武侠小说里面,中了剧毒的人,(不过也真的是剧毒)有病人曾经问过我,这样的颜色是不是要死了。。。


  我笑说,武侠小说看太多了,不过,我倒是有方法,让病人的指甲,在三到一个星期恢复正常,我曾经在上癌症食疗课时,知道金瓜和番薯是非常好的排毒食物,所以我就用金瓜和番薯给病人吃,可以做成金瓜粉圆(部落格里有),或是金瓜粥,今天我告诉你一道非常好疗效,而且做法简单的食疗!

材料:番薯一条,金瓜80g、新鲜的班兰叶

做法:先将有机番薯洗净蒸熟,将有机金瓜连皮洗净,切成小块加入一大碗水煮一煮,然后倒入调理机,加上一片新鲜班兰叶,高速打一分钟,然后将蒸熟的番薯,切成小块加入金瓜泥中即可,因为这两样的食材都是甜的,所以可以不用加糖。


请千万注意金瓜泥的浓稠度。

2010年3月16日星期二

黄梨酵素和舌苔

      我在照顾病人的时候,常常要检查病人的舌苔,因为日本的老师告诉我们,看舌苔就知道病人的身体情况,中医也是如此。

  我常常自己做酵素给病人,一段日子,我发觉病人的舌苔会自动减少,所以我常常在病人餐前都给病人和酵素,餐后,就让她们漱口。

   有一次我在印尼有演出,要离开病人十天,所以就把工作交回给家人。当我回来时,其中有一个病人长满了舌苔,家人也没有注意,以致病人没有胃口,于是我就一天让病人喝三次,自己做的酵素。才一两天,病人的舌苔就恢复正常了,病人的孩子还问我用什么方法,我现在就把方法教给你!

黄梨酵素

预备一个新鲜的有机黄梨,先将黄梨的外表洗干净,让黄梨自然风干


有机的青柠檬8、9个,洗干净、自然风干



预备纯蜜或是寡糖





预备一个干净的玻璃罐子,将沸水倒入,然后倒掉,以便消毒,风干后备用。

做法:将黄梨头的部分切去不要,然后和柠檬连皮切片,然后一层柠檬一层黄梨,排入罐子内,然后倒入寡糖或是纯蜜!

然后盖好两个礼拜就可以用!

喝法:通常我会拿一片黄梨两片的柠檬,和三汤匙的酵素,放入强马力的调理机,加上500cc的水,高速打30秒,然后就够病人一整天了!

   我自己也是因为和它解决多年便秘的问题!

千万记得!癌症病人的酵素,不要用冰片糖!

2010年3月11日星期四

你给她喝什么????苹果山楂酵素


      
这是我们的食疗班

  常常在食疗班上课的时候,有很多的学生问一个问题:[没有癌症可以吃吗?] 当然可以
啦!我们的食疗不只是针对癌症病人也是针对一些慢性病的病人,你比如说血压高。很多人
都有高血压,其实如果你的生活有规律、饮食节制、加上每天的运动、血压高是可以控制
的,当然食疗是其中的一种。

      一下就是一道很好控制血压的食疗,记得是血压偏高是使用。


这是新鲜的山楂

让血压回复正常:苹果山楂酵素

 材料:红苹果2,青苹果3,山楂80g,苹果醋一支.

做法:苹果洗净切片备用,山楂无需洗.把材料放入干净的玻璃瓶,倒入天然的苹果醋,封瓶,两个

礼拜后就可以饮用。

如果你找不到新鲜的,可以买干品。


              关于青苹果你一定要注意,因为马来西亚买到的青苹果,都是已经打上蜡,所以在没有办法之下一定要去皮!

              我的家婆,已经是几十年的高血压的病人,她从每一天9粒药丸,变成吃1粒,医院的印度医生问我,到底给她喝什么,这就是她的养生酵素!

2010年3月10日星期三

酵素





酵素是一种很伟大又神奇的蛋白质,一切生命体的作用全赖酵素.
虽然它是微不可见的微生物,但却能分解蛋白质,维他命和矿物质;
或是使之结合,产生比自己大过千倍的力量.
无论是一把眼泪,一沫垂液, 一滴血液或是一粒细胞,都有酵素的存在.
  简单说,人体的精子与卵子得以结合成为生命也是靠酵素,
人体由出生到老死,都是由于身体的酵素在不断地发挥其功能.
因此,酵素被喻为是健康的泉源,也是生命的泉源.

看看你有没有下列症状,如果有,显示你的身体缺乏酵素,是时候补充酵素了.
*消化不良
*饮食后感觉很累,想要睡觉
*经常放屁
*腹胀
*胃痛,胃胀,恶心,胃酸倒流,胃部不适
*食物过敏
*皮肤过敏
*哮喘
*容易头晕,头痛或失眠
*肌肤干燥
*时常经痛
*肩膀僵硬,酸痛
*便秘,痔疮
以上的资料来源

   我看了很多有关酵素的资料,我没有所谓十足的把握,病人喝酵素会痊愈,也不相信会好。但是我的病人都是末期的病人,以上所有的症状他们都有,所以我就试试看了,当然你可以在外面买现成的,可是每一次买的都很甜,所以我自己开始在家做酵素。

有一段日子,我家所有的玻璃管,都给我拿来做酵素,因为我发觉对病人真的有效,我不敢告诉大家它的疗效有多神奇,但是你试试就知道,我先告诉你做法,往后的日子再告诉你怎么喝,还有我的病人和酵素的故事。

有几个重点你要记得,

1.癌症病人的酵素是不用糖的!基本上我是用纯蜜糖和寡糖。
2.所有的食材洗净后要风干,但是不用风扇,因为。。。。请你看看你的风扇上面的灰尘!
3.所有的用具一定要干净和干爽!
4.所有的醋都是有机醋。
5.一定要用玻璃管!


木瓜枸杞无花果酵素
材料:青木瓜,枸杞,无花果,苹果醋
作法;木瓜洗净晾干,切片放入玻璃罐,加入枸杞、无花果和苹果醋。 

就这么简单,改好后放着两个星期就可以喝,记得,隔一两天要摇一摇瓶子。下次告诉你怎么喝!

我们先一起动手做,给你看看一般的酵素做法。



   记得我们的是不用糖的!



2010年3月8日星期一

教育对你的重要!



  MD Anderson 的医疗设施




     开始接触美国的病人,心里实在很纳闷,为什么马来西亚的病人,在第三期的时候已经奄奄一息,可是美国的病人,医生说已经只剩半年,他们的样子还好好的。。。。。怎么会这样?

  我还不知道理由在那里,但是我跟大家分享美国的病人情况,让大家参考参考。美国的医疗主要是以西医为主,都是开刀、电疗化疗,医生会告诉病人药的疗效有多少,如果是末期,也会告诉你药物的疗效,如果一些的病人知道药得疗效不高,他们可以决绝做化疗和电疗。这么一来医生就不再负责病人的疗效,但你会发觉这一类的病人他们参考很多的书籍,他们上网找很多的资料。
    打个比方,有一个胰脏癌的病人,她是一个末期的病人,因为她知道这个癌症目前在西医是不能开刀,也不能医治,在做了两次的化疗后就决定不做了,但是她不是坐以待毙,而是积极的找寻医疗的管道,她上网找资料,同时也联络了成功被医治的病人,有来自美国德州、加拿大温哥华和中国北京的,然后她上网查询这些机构是否可靠,再做决定找哪一个医疗。。。。

  除此之外她有很多的书籍,有关气功、食疗、方方面面的治疗、一步一步的医治,她心态非常好,知道是没有药医治的病,但是只要找到延长的方法,就是成功!只要使癌细胞的指数维持在可以生存的情况,就行了!这跟我们马来西亚的病人差好远。。。。我深深体会教育有多重要!

  为了防范被骗,还是在网上找比较安全,因为比如在欧美,他们有政府的证明,而且还有很多宣传影片,今天介绍一家,在美国非常有名的癌症医疗中心,给你认识!

  要记得,如果医生已经宣布无法医治,那是说到目前,“西医”无法医,不是说你马上就死掉!记得试试看,多找一些资料,多走一步。祝福你!

2010年3月6日星期六

美丽的糙米饭!


     我始终相信,把食物做得美丽一点,病人看了会比较喜欢,所以每一次在食疗班教课时,都会把食物做得美美的,拿糙米饭来说,如果你就这么煮,我敢说,没有一个人会喜欢吃,所以还是要用用心,将它变一变,比较可口!


       我不鼓励病人吃白米,但是煮糙米饭要有技巧,你要先将糙米泡水,大概1到2小时,然后水份要比白米多一倍,在盛饭前一定要加麻油,让麻油的香味盖掉谷类的味道!



三色、金瓜糙米饭
材料:三色豆一包,金瓜1\4个   糙米
作法:三色豆洗净,金瓜洗净切丁,糙米洗净先煮至水八分干时倒人三色豆和金瓜,搅拌均匀,加入麻油和酱油






      你还可以随自己的喜欢变化里面的材料,这是加了番薯的糙米饭,味道很好吃,番薯有甜甜的,营养丰富,而且帮助排便!






将它弄得美美的,病人看到无论怎样也会吃上一两口!


祝福你!

2010年3月4日星期四

天然的感冒剂!




季节的变换,病人最容易感冒,天气的忽冷忽热,所以要给病人补充维他命C 可是万一真的感冒,那就用这一道天然的感冒抗生素吧!


做法非常简单,不过记得,一天吃完,一天再做,不要放冰箱。


白萝卜酵素:感冒抗生素
材料白萝卜1根,干净玻璃罐一个,麦芽糖1



做法:白萝卜刨丝放入干净玻璃罐,倒入麦芽糖,盖好瓶盖,放上半天,等蜜水泡出,将白萝卜和蜜水分开。






晓君老师叮咛:每次取出
30ml加水喝,一天三到四次,分开的白萝卜丝可以加上红萝卜丝和黄瓜丝做成速成泡菜



2010年3月2日星期二

病人怎么吃蔬菜

     

  我常常做抗癌的蔬菜泥给病人吃,我发觉常吃蔬菜泥的病人,不但不会有排便的困难,而且很少疼痛,我不知道是不是这一些的蔬菜泥起作用,我照顾的病人很少说要靠打吗啡的。还是那句话,我不是专家,也不是医生,只是一个用天然食材照顾病人的义工,可能有时真的是巧合,病人吃了这些东西很少说疼痛的,无论任何我将我的食谱给大家,有需要就试试看吧!

这是我从日本的营养师,那里学回来的抗癌蔬菜泥!哇!他的学费好贵!不过你不用付,我替你付~\(≧▽≦)/~啦啦啦!


                                          这就是牛蒡


                      这是竹笋,如果你不会处理,那就买处理好的


                                                       这是芦笋


    

                                                       这是海带


                                                 这是木耳

材料:海带1段、黑木耳2朵、牛蒡1/4根、芦笋5根、竹荀。
做法:将材料洗净切片加两陪的水,大火煮开,再小火煮二十分钟,再放入高码力果汁机,打成蔬菜泥。


晓君老师叮咛:加一点的调味在里头,帮助病人提一提胃口,如麻油、上等的加油和胡椒粉。


                                  
                                        记得一次分量不要多,少量多餐!